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今天我们开出了第三家,这就是人文精神的溢价

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原标题:今天我们开出了第三家“ 亚朵S吴酒店”,IP2.0怎么玩?| 新匠人加速

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文/百匠君(微信公众号:吴晓波频道)

王海军是个商人,曾经是如家、华住的联合创始人。在酒店管理摸爬了多年后,现在他做新的大生意,想使出这一身的力气,革自己和行业的命。

这两天百匠君一直在西安,吴晓波频道和亚朵开了第三家联名IP酒店,和前面两家不同,这是我们第一家融合了新匠人元素的IP酒店。

他又想做学者,用他擅长的数字,去解读朝代兴亡间的经济史。他的雄心,是50岁后能去哈佛或者耶鲁,读个研究中国近现代史的博士。

“这个地方,你早十天来,都不会是现在这么精巧的样子呢。”指着西安钟楼亚朵S吴酒店大厅的竹居,负责展厅引导的小李这样告诉百匠君。

他还是钻石王老五,年近四十,不知是太想得开还是太想不开,老拿自己这一点开玩笑:「看,只有我没有女朋友。」为此还专门找大师算了个「家人卦」,这事儿,有点难。

百匠君到达这间酒店的时候,已经是9月10日的凌晨。

他没有遇到小阿朱,却心心念念要做大侠,最爱萧峰。蒙古人出身,他往上查氏族谱系,发现自己这个王姓脱胎自「耶律」。于是给自己取了花名:耶律胤,昔日契丹王者耶律家的后人。这个花名,在豆瓣出没了十多年。

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他摄影、喝茶、阅读、旅行,接下来计划想去的印度锡金和拉达克,皆为禁忌之地。

刚进门,百匠君就看到了一块巨大展板,将宽阔的酒店大堂一下子分隔开来。“可传世的文具”“有仪式感的收纳”,一个个带着匠心的故事和产品就蜂拥到了百匠君的面前。

商人王海军,文青耶律胤,一个精明,一个自由。一个骑马挥刀,一个怀揣乡愁。

展板背后,是一个近200平方米的展示空间:百匠大集。

两个割裂的人,却在一个地方相遇融合。

十八纸风琴灯、一默睡眠产品、墨小小玩具、尖叫设计椅子、泊喜茶具,19位新匠人产品就在这里构建了一个“触手可及”的匠心好物专区。新匠人企业的产品、创始人故事、介绍视频都在这不大不小的空间里得到了集中呈现。

在这里,他可以玩组织和流程的魔术,同时施展审美力。

指着被布置成会客厅模样的新匠人专属展示空间,引导员小李说,8月底的时候,这里还是一面空空的墙壁,不到两个星期,焕然一新。

此地名唤亚朵。在这里,王总,也是耶律胤。

“以前这里就摆了几张空荡荡的椅子,总想着用什么东西才能填充这么多的空间,现在这个样子,简直完美。”

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能把普通的空间变得更特别、更完美一点,大抵就是IP的力量。

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为了这间酒店,百匠君的小伙伴们准备了5个月。一直到9月10日,在第三家亚朵S吴酒店,我们终于在IP酒店里第一次实现了新匠人元素的呈现。

这也是百匠君此行的唯一目的:为大家看看我们的新匠人元素酒店长什么样子以及告诉大家我们为什么要做这样一家酒店。

耶律胤乍一看,真不怎么像文艺青年。

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他圆脸,光头,黑衬衫黑皮鞋,与瓜子脸且头发茂密的吴晓波站在一起,却不显违和。

9月10日上午,在西安钟楼东亚朵S吴酒店,“新匠人时代——亚朵‘工匠精神与生活美学’主题展”正式启幕。

这是11月9日,亚朵吴酒店— —中国首家社群酒店在杭州玉古路开业了。

展览的主角便是新匠人产品。除了晚上百匠君在酒店进门位置碰到的竹居,还有21间“匠心”主题房,水吧的电茶壶、浴室里的梳子、办公桌上的纸巾盒、床头的风琴灯,每一个房客入住后会用到的小物件都被悄无声息地融合进了整个房间。

酒店进门就有吴酒(吴晓波电商生意的产品)精巧地摆放了一柜台。柜台后,挂着吴晓波的照片、名言以及书作封面。亚朵宣称,这是「行业打开通往社群经济商业模式的新入口」,与吴晓波合作,共享社群价值。

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社群玩法是亚朵希望区隔于别的酒店的特质。他们宣布,接下来,公司将从经营房间,转向经营人群。

“这是我们一直在探索的新中产和新匠人之间的连接。”吴晓波老师说道,“把名字挂到品牌上,其实是很大的冒险。我们和亚朵联名的亚朵S吴酒店,是一次冒险也是一次尝试。”

最新的尝试是,吴晓波频道的会员,可以在亚朵酒店获得线下的社群空间,看蓝狮子的书籍,买「美好的店」的精选产品,在客房喝吴酒和巴九灵茶。

2015年,马桶盖热文之后,“新中产”这个称呼被用在了越来越多不再仅仅满足于产品的性价比,而开始寻找更高品质、更好审美的产品的消费者身上。他们对美好生活的追求,成为产业变革崭新的驱动力。

粗看之下,只是一家中端酒店的开业仪式,拉著名IP吴晓波站台,给出一套所谓互联网玩法。

新匠人似乎天然为这个群体而生。有别于传统意义上的手艺人,“新匠人”专注于打造符合消费升级需求的消费品,他们更专注于产品本身,尊重制造的基本规律,对技术及细节的雕琢非常古典和现代,产品是他们的人格投射,是专业精神的一次物质性呈现。

背后的野心却大得多。发布会上,除了吴晓波,还有新近的创业网红「开始众筹」创始人徐建军,一如既往歪着脖子,用克制的语言,讲个性化的时代需求。

现在,价廉物美已经不存在了,但是物美价廉是可以有的。先专注做好一个产品,给它一个合理的定价,消费者会愿意为了新的元素买单。这个时代,价格虽然仍旧是一个很重要的因素,但不是最重要的了。”吴晓波老师说,“只是,大家欠缺的是触达的平台。”

猫王收音机创始人曾德钧,则穿一件摄影背心,每个口袋都装的鼓鼓囊囊,他播放了一段猫王收音机发展的短片,曾德钧版的《在路上》。

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这几位,都是耶律胤的内容提供者,他们一起亮相,便是在为一个大趋势站台—
—消费升级,是要成全一种新的生活方式。而耶律胤,则是这个军团在酒店行业的破局者。

正巧,亚朵愿意提供这样的一个空间,为新匠人产品和新中产搭建了一个直接接触的平台。

亚朵吴酒店是新一次尝试,这只是这家人文酒店的一面。

所以,便有了在西安的第一家亚朵S吴酒店,有了百匠大集空间在酒店的第一次落地。

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其实,在落地这个项目的时候,百匠君和小伙伴们一直在思考这样一个问题:如果只是一个空间的呈现,我们做个策展不是更省力?为什么还要打造联名IP?

在所有的亚朵酒店,每个房间都有不一样的摄影作品,都是当地的风土人情。属地摄影,这是亚朵与中国知名的摄影师苏学合作的产物,由苏学负责摄影作品的挑选和版权交易。

这就不得不提我们的前两家亚朵S吴酒店。

至于图书,则在酒店开辟出了专门的公共阅读空间,名为竹居,取了宁可食无肉不可居无竹的意,免费提供各种图书。这里的每一本书,都是由搞教育出身的大漠,和他的团队精心挑选。「大漠带着两个图书出版专业的硕士在做这个事儿,他们的工作被我们称作亚朵第一美差。」亚朵的同事说。

我们和亚朵的缘分要从书友会说起。

「每本书都是这几位哥们自己看过的。」耶律胤以本人的品味做出了担保。按耶律胤的意思,还得有一套《钱穆全集》,「后来他们给我撤了,因为太偏门了。」

吴晓波频道书友会始于我们的粉丝刚刚突破10万之时。当时书友们开始自发组织一些线下活动,但苦于没有固定的根据地,只好像游击队一样,“打一枪换一个地方”。

图书自由流动,带出竹居也不用登记。偷书的情况并非没有,但耶律胤对此等「雅贼」表示谅解,「一个人能愿意把书塞到行李箱里,再坏也坏不到哪去。」

这让我们很发愁,后来索性在频道里发起了一个“咖啡馆改造计划”,希望各个城市的咖啡馆为我们提供免费的活动场地,而相应地,我们会为这些咖啡馆提供定制书架和一套精心遴选的财经类、人文类图书。这大抵是我们进行“社群+场景”试验的雏形。

市场对这位异想天开的文青,给予了慷慨的回报。亚朵生活的营业额在以百分之百的速度增长,平均每家酒店四年时间就可以收回成本。

但是,有一个人跳出来说:这样还不够。他就是亚朵集团创始人兼CEO耶律胤。

西安南门的亚朵酒店,第18天便满房。深圳的第一家亚朵酒店,两个月开始盈利。现在,亚朵酒店平均四个月开始盈利。——而一般的中端酒店通常需要一年以上。

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在耶律看来,这就是人文精神的溢价。

耶律胤是个星巴克迷,他认为星巴克创造了家和办公室之外的“第三空间”,代表着当代人的社交场景。而耶律胤希望用社群酒店开创第四空间——在路上,这是一种全新生态,它服务的是以价值观相同而相聚的人群。而这和吴晓波频道书友的宗旨会不谋而合。

「《中国历代政治得失》,就八十几页,太牛逼了。其他人八百多页也讲不清楚。」在家中茶室里坐着,改穿套头帽衫的耶律胤,一开口,又提起了钱穆。他身后是整面墙的书柜,塞满了分门别类的历史书。

于是,亚朵主动联系了吴晓波频道西安书友会,提出要为书友会提供免费的活动场地。同时,亚朵每个月都会邀请文化领域内的专家开展旅行、摄影、历史、文学等等主题分享活动,吴晓波频道的书友们都可以免费参加。

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所以你看,我们是从西安开始“上了同一艘船”。

在用大块歙砚做成的茶台上,他给我们斟了茶,再敲了下水壶,卖了个关子:「你们猜出来这壶的名字是啥吗?」

后来,我们想,索性开个IP联名酒店算了。在说干就干的2016年11月9日,吴晓波和耶律胤正式宣布联手打造中国首家社群酒店:亚朵S吴酒店,开辟了“IP酒店”的先河。

这把陶制水壶,提手做成金属的模样,盖纽是木头形状,加上煮水的功能,正好构成了金木水火土。

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「这叫五行壶。」耶律胤自问自答,成本不过两百的水壶,因为新的命名,身价翻了五倍。

这是中国住宿行业首次引入IP和社群概念。

此后的两年,第一家亚朵S吴酒店落户西子湖畔,随后我们在北京金融街布局了第二家。

同事格桑说,耶律胤是个不折不扣的文艺青年,只不过他很少会跟别人这样提及自己。

前两家酒店,其实更多的是我们的线下社群场景,读书、喝茶、看报、聊天,每一位参与的人都会爱上这样的交流氛围。

有段时间,略有些闲的耶律捧着梁思成的《梁》,按图索骥、一个个看过去,他走遍了佛光寺、南禅寺、小西天等古迹,也去过了中国70%的县城。

当然,如果事情能这样平淡地进行下去,也不是不可以。只是,今年4月15日,我们做了一件大事:正式发起了新匠人加速计划。

「你看我光头,就是出差酒店住多了,被劣质洗发水残害的。」耶律胤自嘲。

那一天,亚朵的小伙伴也在,他们认同我们坚定要做好社群的想法,也见证了我们想要赋能加速新匠人的决心。

那两年,正是耶律胤在华住集团的后期。作为联合创始人,他需要出差开拓市场,同时又有足够多的闲暇时间满足个人爱好。

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快捷酒店刚刚经历了一个高速增长期,目前行业整体表现比较稳定。据中国饭店协会统计,十年之中,中国有限服务酒店总数增长了近30倍。耶律胤形容这是「温水煮青蛙」。

就像亚朵集团创始人兼CEO耶律胤曾说过的一样,“在这个喧嚣的世界里,吴晓波和亚朵,一个是突出‘将生命浪费在美好的事物上’的社群领袖,一个是为所有美好事物提供载体的人文酒店。正是这种理念的契合,决定了我们能够走到一起。”

「酒店变得越来越豪华,酒店变得越来越奢侈,酒店也变得越来越没有精神。」想起酒店业前辈斯塔特勒「生活即服务」,这位跟随季琦亲历了携程、如家和华住创业过程的酒店业老司机,有点怅然若失。

所以,5个月后,我们开出了第三家亚朵S吴酒店,是专门为新匠人们做的尝试。和前两家相比,这次我们把新匠人产品、匠人精神在线下空间做了集中呈现。

他决定出走,干点不一样的事儿。有一回,他与忘年交大漠吃饭,看到餐厅挂着庄子里的一幅话:「怒而飞,其翼若垂天之云」。

星巴克创造了“第三空间”后,它不再是咖啡本身,而是社交休闲的文化缔造者;MUJI家居拓宽了领域,它不再是日用品零售商,而是全球日式生活方式的开创者。今天,我们和亚朵联合,主打社群,主打新匠人社群,它未来是什么我们不得而知,但我们正在一起创造着这个世界上从来没有出现过的新物种。

鲲鹏之气太能感染人了,耶律和大漠就因为这句话,决定出去走走看看。

共同的理念让我们找到了彼此,而IP赋予了我们把事情做大做透的可能。

看上去像趟红色之旅,但指向的正是人类终极的精神内核。大漠定了三个地方:红旗渠、白洋淀、大寨。

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看着那些澎湃的人、澎湃的事儿,两人玩了15天,聊了15天,「对过去的很多事儿,有了一个非常深度而深邃的总结。」耶律胤评价这趟旅程。

而至于第四家酒店会在哪里,做成什么样子,百匠君还不确定。

那正是耶律胤最迷茫的时候。他从华住集团离职创业,却没有找到方向,浑身是力、打过去却处处是棉花墙。

但是我们一直确定的就是:这次,我们最终要做的是“新匠人酒店”,让新匠人产品能够完全融合到酒店的方方面面,为他们开拓更多的线下渠道。

迷茫的时候,就该去旅行。2012年春节,耶律胤再度约上大漠,一行人去了尼泊尔和不丹。正是这趟旅行,让耶律确定了自己要做什么。

这会是一段润物无声的变化过程,我们无法用数据衡量,但是我们能听到。

主打「幸福感」的不丹,与世界主流的发展观格格不入,相较GDP,他们有自成体系的国民幸福指数。

就像百匠君在“百匠大集”展区里听到消费者所说的一句话,“这里摆着的产品质量、外观看着都不错,我们挑一些买回家吧,摆在家里也一定很合适,感觉蛮有意趣的。”

雪山顶,高高的天空,黝黑的皮肤和红袍子,这些意象拼在一起,让耶律豁然开朗。「不丹人和人之间,是简单的,是真的。」耶律说,「我们现在提的清新、朴实、温暖,都跟这个有关系。」

这是对我们最大的褒奖和肯定。

「这对于我们后来做的这个产品,有非常大的意义」。不丹的幸福感,让耶律确认了他想走的方向——他要以不丹式的精神文化为内核,做一家新消费和新生活方式的公司。

加入新匠人社群,入驻亚朵“**百匠大集”空间**

亚朵想做个创新者,同时也是在向历史致敬。

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「酒店生活化」,是亚朵要做的目标。耶律觉得,酒店首先要有趣。他设想的酒店,将不再是一张暖床,不再是一餐饱饭,而变成一种生活方式。

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「我们想把酒店行业本身的精神,回归到他本来的面目」,耶律说,「近50年来的酒店业者,把它越做越平庸了,做成只有房了。酒店越来越成为房间的代名词,成为一种工具。」

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非常幸运,耶律的想法很快就拿到了投资。A轮投资方,正是他在不丹的旅伴,德晖资本的卞进。

西安钟楼东亚朵S吴酒店|开业发布会

这无疑有着商业逻辑的支撑。此时,中端酒店之争已经打响。

圆满成功

全季拓展到百余家,无疑成了领军者。此时的中国酒店市场,中端酒店分成了两个阵营,一种是快捷酒店的升级版,比如如家精选、和颐酒店,另一种则是包括万怡,智选假日在内的高星级酒店浓缩版。

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「市场上没有自主创新型的中端酒店,或者叫有特点有主题的中端酒店。」耶律已经准备好填补这个空白。

主办单位

吴晓波频道新匠人学院、亚朵集团、西安富凯酒店有限公司

方向有了,还差个名字,耶律他们三个创始人,在一间茶馆枯坐了一整天,也没想出个酒店名字。

感谢支持方

几个人一讨论,反正未来创业难得有机会旅行了,不如现在再出行一趟。于是,为了找个名字,更为了找到那份在不丹似曾相识的感觉,他们开始了云南自驾。

吴晓波频道西安城市圈

一行人沿着滇藏走廊,漫无目的地往上开去。

特别感谢以下新匠人企业

路上,耶律往窗外乱看,突然一个村子闯进视野。层峦脚下,梯田之上,几间白色平房,错落拼凑出一个小村子的模样,满眼都是深深浅浅的绿色和雾气蒸腾。

茶素材、一墨、华圣果业、花田巷子纯粮食酒

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本次入驻酒店新匠人品牌

「那时候看到的景象,就是门口那副照片的样子。」亚朵吴酒店一进门,就可以看到左侧大幅的山村照片。

GROTTO、泊喜、哲品、谷的家、一默

他们只在村子里待了三个小时,遇到一个教师家庭,有的没的闲扯了一个半个小时。剩下的时间,就是站在老姆登教堂门前的池塘边,漫想未来了。亚朵吴酒店的竹居中,最大幅的照片就是亚朵村的那座池塘边的教堂,后面是这个村子最好的一个青年旅社。

匠艺、初心、猿始人、AstroReality、NONOO

「那时候的天气就是跟照片上一样,阴天。」这也正像耶律当时的心情,迷茫不知所往。当一束阳光好不容易拨开了的云层,照在湖上的时候,「好像把一切都照亮了。」

ARTLAVIE、墨小小、须眉、清朴堂

从20世纪初,法国传教士来到这里,在这一带造就了属于这个民族的中国福音谷,村民的眼神里都透着清澈,就像不丹。

茶素材、十八纸、尖叫设计

「就像海明威说的,当你想到的天堂的样子。我们当时想到未来的样子,就是亚朵。」

浴见、橙舍

几个人打趣启动了电脑算命,结果显示,大吉大利。

我们联合顶级机构共同发起了“新匠人加速计划”,从传播、品牌、渠道、社群电商技术、培训、投资6大方向,为这个时代拥有新审美、新技艺、新连接的新匠人多层次、体系化赋能。返回搜狐,查看更多

小村亚朵,最终成了这家酒店集团的名字。

责任编辑:

缘分已到。三个小时后,大家掉头往回走,旅行结束,急着回去创业。

一开始,他们的想法很简单,就是做一个牛逼的酒店,做一个不只是给用户睡觉的酒店。“始于酒店,不止于酒店”,而这就得需要一些人文的东西了。

做人文酒店,耶律选择了阅读和摄影,这是他本人的爱好,也是他观察到的最大公约数,它能集合数量最大的人群,并且「这两个东西会随着时间的延长而愈加有韵味」。

在耶律胤的计划里,酒店里的每个竹居,都是一个小小的书店,同时又是一个能够承载各种人文社群活动的线下场所。竹居将不仅仅依托于亚朵酒店,可能还能够进入企业的公共区域、交通枢纽。只需要扫书上的二维码,书的借阅就可以完成。「那时候书就完全流通起来了。」耶律说得信心满满。

酒店生活化,便是他们的打算了。除了房,他们还开辟了几条定制的旅游线路,比如耶律任性做出的终南问禅,便是他的个人兴趣。每个酒店的竹居,都会定期开展讲座签售之类的人文活动。耶律管这些叫房+X,X代表你不限想象又有极致体验的组合。

「历史上本来如此。只是近50年来的酒店业者,把酒店做平庸了。我们做酒店生活化,做沉淀了复杂内容的空间,不只是创新,也是向历史致敬。」

不过,图书和摄影作品并不是门槛。当如今不少中端酒店,也开始跟风追进。耶律胤狡黠一笑。

这看似一套极致的个性化服务背后,有着不可复制的逻辑。

「只有人才是最柔性,最有张力的。」在人文之形的背后,耶律把「人」看做是人文之神。个性化服务,丽兹酒店有,JW万豪酒店也有。然而,这也意味着高昂的成本。

「过去酒店说的标准化和个性化,其实禅宗来看,叫非一非二的问题。」耶律在搞的这一套,叫「标准个性化」,把个性化的东西,通过批量的方式整合出来。「这是个魔术,流程的魔术。」他如此强调。

耶律要死磕的这套服务体系,在酒店业看来完全是自虐式玩法。

每一个酒店前台,都放着一个沙漏,与耶律胤自家茶台上那个沙漏一模一样,沙子漏完是三分钟。茶泡开了,入住也必须办完,否则住客可以免单。

遇到生病的顾客,会有服务员替他泡好姜茶,备好感冒药。只要有需要,还能让服务员替你买药。

一位小朋友,会在酒店的百宝箱里,找到一副棋,拉着爸爸一起下。

有铂金卡会员一看床头柜,竟然还放着家人的相片。

和颐事件以后,单身女孩子入住还配备了免费保安,服务员会把姑娘们直接护送到要住的楼层。

当鬼脚七号称要修行时候,走了一路,回到亚朵酒店,酒店授权的专职「懂事长」,竟然已经给他备下了泡脚盆。

格桑透露了一个流程的小秘密。

杯子清洗是酒店的老大难问题,对清洁阿姨进行再细致的培训、再深刻的思想教育,都不见得有用。30分钟的打扫时间,各种颜色的抹布,清洁阿姨是应付不过来的。

亚朵用流程改造解决了这一点,他们设立了一名专门的杯子清洁员,只负责收集和清洗杯子。而每个房间的清洁阿姨,只需要用消过毒的杯子替换脏杯子就行。

老司机耶律胤对此有着清晰的思考。

原来做个性化的成本很高,但借助于互联网和大数据手段,技术已不成问题,组织变革是他发力的重点。

他为此彻底改造了传统酒店业由总经理一言而决的阶层制。

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在亚朵,有句话叫做「把员工当爷」,包括一线服务人员在内,都可享受衣食住行全方位的福利。

酒店总经理需要先服务好员工,让他们有归属感。而他们的奖金,根据员工投票产生。员工与管理者,每三个月互相测评一次,「那基层干群可就非常和谐了。」

「我们的系统,不是快捷酒店的加法,也不是传统五星级酒店的减法,而是新造了一套模式。」在这套模式中,是通过一系列的冲突,才渐渐完成组织变革的。

组织变革是以利益的重新分割为基础,不是每个企业都能够有这个决心去实现。

他甚至不得不调整一个从华住跟他出来的兄弟,因为对方习惯了传统的管理方式。「没办法,从情到理,先有理才有情。」在眼前的效益和长远未来之间,耶律选择了后者。

亚朵内部把这套组织变革叫做「一点突破系统协同」——服务创新做突破、组织文化做协同。「当你把组织的根、干、叶都解决了,就是形成了一个文化体系。」

亚朵有了自己的文化体系。耶律爱金庸小说,崇拜萧峰,他的亚朵,就推行侠义道文化。新员工入职,需得先干一杯白酒,取个花名,才能行走亚朵江湖,「就是喝了这杯酒,就是一条道上的了。」

酒店行业水深,正需要侠气保驾。从房间门缝塞进来的小卡片,在亚朵是严格禁止的。——只要发现三次,总经理就得开除。

遇上闲杂人等要来分发那些印有清凉少女的小卡片,已有主人翁意识的亚朵员工,就不再听之任之。人人守土有责,阿姨保安一起上。

这架是真打过好几场。这时候,耶律就有了几分带头大哥的豪迈:「跟他干,出事儿了公司兜底。」

「你说,中国酒店管理者与国外的差距在哪里,不就是在对标准和原则的坚持吗?」耶律一边说,一边用手机咚咚地敲着桌子。

「产品是皮,服务是骨,组织是血,商业模式是神。」一个懂流程懂商业的文青,这才是耶律的厉害之处。

事实上,组织变革从来是耶律的拿手好戏。

还在大学时候,当上学生会主席的耶律,上任干的第一件事情就是将足有一百多人的学生会,精简到了12个人。

组织变革需要经济基础,耶律胤商业头脑发达,他想到了出租宿舍床位给新生家长,一个开学,就挣到了20万,学生会的活动就顺势开展下去了。

他身上的大哥气质,就是那时候开始养成的。

萧峰不太识字,耶律胤却是读了不少书,尤其迷恋历史。「在我心中,史有九面。上学学了两面,自学学了两面,偷师学了两面,就六面,这是顶了。剩下的全靠悟。」

读通了历史,他是自由的,不为陈规旧律驯服。

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煮水的透明玻璃壶,热气噗噗往外冒,把壶盖冲的一颤一颤。耶律打开一个木头盒子,从里头拿出一个牛皮纸袋:「尝尝这个茶,苦味重一点,但有竹叶香。」外面高楼的窗户,已经被夕阳均匀地抹了一层金黄,他依旧不紧不慢。

很难想象,一个单身汉的屋子可以收拾得这么规整。旅行中认识的尼泊尔朋友高亮博士来做客,给他带来了一只印度的星巴克城市杯。耶律小心翼翼地把它放在了客厅一侧的柜子上,那里已经放了上百只城市杯。

耶律不喝咖啡,但偏偏喜欢搜集这些,每个杯子,都是他在这个城市的记忆。更重要的是,星巴克对他来说意义非凡。

「如果我们未来上市,我理想的业务收入份额构成可以参考星巴克,他的咖啡业务收入和其他业务收入是六四开。」耶律说,今天传统酒店行业住店收入大概占到85%,现在的亚朵,朝着生活方式品牌演进,已做到了八二开。但同志仍需努力。

对他们来说,那时候,酒店已再非酒店。

它承载的是一种生活方式,是一小片自由精神,在日常之外的漶漫。那里,藏着耶律胤的乡愁。

文章为人物 live 原创,尊重原创,侵权必究。

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